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第3楼2014/08/24
月饼象征着团圆秋佳节必备食品何评价月饼营养价值近烹饪协美食营养委员专家组组著名营养专家李瑞芬教授说月饼油、糖、鸭蛋黄馅月饼胆固醇高总体讲高热量食品糖尿病患者、肥胖者宜吃 李教授说月饼处月饼内馅采用植物性原料种核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜、山楂、莲蓉、红豆、枣泥等体健康定保健作用 植物性种含饱脂肪酸高油酸、亚油酸居软化血管防止脉硬化益;含矿物质利于提高免疫力预防童锌缺乏、缺铁贫血;莲、红豆、芝麻含钾高置换细胞内钠盐排营养肌、调节血压;医角度看些原料性温平居强、镇静、安神些种富含维素E抗衰滋皮肤、乌须发。
吃月饼才健康专家建议:一、避免秋暴饮暴食饮食摄入要总量控制吃月饼要吃太太快免热量高糖尿病患者更应控制。二、与瓜梨桃等水同进食增加膳食纤维助消化达平衡膳食。三、赏月品饼月光散散步静结合、增加消耗、降低热量阖家团圆尽享伦乐。