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警惕了,药材市面上充斥着大量的伪砂仁!!!————浅谈从气相色谱角度的鉴别

气相色谱(GC)

  • 警惕了,药材市面上充斥着大量的伪砂仁!!!

    现在的药材市场,很乱,为了赚钱,商人们削尖脑袋坑老百姓的案例很多很多!这不是,近来我碰到了砂仁这个药材,从检测,从药店,从中医院药房,很多时候都容易看到它的身影。

    东南亚砂仁是指种属是越南、马来西亚等东南亚特有的一种果实(外表看起来很像广东砂仁)。而广东砂仁是指种属是阳春砂仁或海南砂仁,广东砂仁是中国药典收载的品种,是中药饮品的正确来源。东南亚砂仁是属于混淆品,不是正品。

    首先,我们比较一下这2中外表看起来相似的药材价格。东南亚砂仁大约50元人民币1斤,而广东砂仁一般的都要300元以上,正宗的阳春砂仁还卖到5000元一斤。价格上的巨差,使得精明的商人动起了坏脑筋:在广东砂仁里掺入一定比例的东南亚砂仁,或者混淆砂仁名义以经济手段攻下主管人员,大肆倾销在中医院药房。在广东的许多中医院,你拿到的砂仁十有八九是这种东南亚砂仁替代品。中国药典的来源规定是没有东南亚砂仁的。

    如果看原药材,我们还是能很好的区分开,因为东南亚砂仁看起来很像缩小版的草果,只不过它比草果多了很多的软刺,它外壳很明显的有纵向菱,果体细长,尾端尖。而广东砂仁外壳是没有这菱的,果体圆得比较均匀。假如是药材粉末,如下图某厂家直接口服药材粉(很难从粉末或气味上鉴别出是那种砂仁,但从气相色谱图的特征可以知道它是东南亚砂仁粉碎后的粉末,它的樟脑成分含量占比很高),或者制成中成药,都是很难从外观区分了。




    下面,我们从气相色谱的角度区分一下这2种砂仁,谈谈东南亚砂仁与广东砂仁的气相色谱鉴别。从下面色谱图我们看到,2种砂仁的色谱图基本一样,就是图谱小峰也差不多。但。。。。。,在樟脑和乙酸龙脑酯的比例上是相差很大的。东南亚砂仁成分以樟脑为主,含量占57%,乙酸龙脑酯含量只占29%。而广东砂仁成分中以乙酸龙脑酯为主,含量占60%,樟脑含量仅占28%。从气相色谱FID检出的成分来分析,东南亚砂仁樟脑与乙酸龙脑酯的比值是2:1,广东砂仁的比值刚好相反,是1:2。中国药典也规定,砂仁药材中乙酸龙脑酯的含量不得少于0.9%。从药典含量质控的角度分析,砂仁的有效成分该是乙酸龙脑酯。但东南亚砂仁以樟脑为主,乙酸龙脑酯含量很难达到0.9%的要求,很多只有0.5%以下。







    所以,大家在购买砂仁作为食疗时,千万细心看好了,别上了别有用心的商人的当!
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  • lojik2000

    第1楼2014/10/09

    大家也来谈谈你们碰到的伪劣产品的检测

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  • 千层峰

    第3楼2014/10/09

    关于砂仁,早就有GCMS指纹图谱来对比了。
    我就是春砂仁产地的。市场上海南砂仁,广西砂仁比较多,价格也比较低。
    不需要跑到东南亚拿假货
    能否上测试的仪器型号,柱子和各参数么??

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  • lojik2000

    第4楼2014/10/09

    MS不是人人都有条件玩得起的,但GC或者HPLC基本家家企业都有!东南亚的这种果实,别人很多时候作为香料卖的,当地很便宜,就像广东广西的肉桂这种香料,农民卖出来才3,4块钱1斤。

    原文由jxyan发表: 关于砂仁,早就有GCMS指纹图谱来对比了。
    我就是春砂仁产地的。市场上海南砂仁,广西砂仁比较多,价格也比较低。
    不需要跑到东南亚拿假货
    能否上测试的仪器型号,柱子和各参数么??

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  • lojik2000

    第5楼2014/10/09

    仁兄,你再看看药材网的一些报道吧。市场上不是没有东南亚砂仁,而是很多,包括毫州药材市场都卖它的货!



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    进口砂仁大势已去
    进口砂仁自今年下半年以来,价格接连滑落,由往昔的80元左右接连滑落至70元、60元、50元,最低时降至前几日的33元左右。由于行情降幅较大,近几日产地有商积极拿货,带动价格上升6元,现亳州市场一般统货反弹至40元左右,但大货走动仍然不尽人意。
    该品自2006年价升以来,一直是众多药商关注的热点品种。砂仁一路走来,似芝麻开花节节攀高,因此市场有好多药商因经营砂仁走上了发家致富的道路。进口砂仁主产于印尼、马来西亚、泰国、柬埔寨、越南、老挝、缅甸等国。

    原文由jxyan发表: 关于砂仁,早就有GCMS指纹图谱来对比了。
    我就是春砂仁产地的。市场上海南砂仁,广西砂仁比较多,价格也比较低。
    不需要跑到东南亚拿假货
    能否上测试的仪器型号,柱子和各参数么??

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  • zyl3367898

    第6楼2014/10/09

    应助达人

    从外表能看出区别,但磨成粉就看不出来了,气相上鉴定的很清楚。乙酸龙脑酯有什么作用?

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  • WUYUWUQIU

    第7楼2014/10/13

    应助达人

    很多都是有假,只能到大的药店买了

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  • 米东神华

    第8楼2014/10/15

    这个真不好说啊

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  • symmacros

    第9楼2014/10/18

    应助达人

    乙酸龙脑酯有樟脑味,松香气味,可以作为香料用。

    zyl3367898(zyl3367898) 发表:从外表能看出区别,但磨成粉就看不出来了,气相上鉴定的很清楚。乙酸龙脑酯有什么作用?

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  • vlkang

    第10楼2014/10/31

    食品药品安全很严肃的话题

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  • hjyh

    第11楼2014/10/31

    高高手,楼主能否把测试方法介绍一下。

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