仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

关于GB2760和GB2762得疑问!

食品常规理化分析

  • 了解这两个标准的版友应该不陌生,GB2760是食品添加剂的标准,GB2762是污染物的标准

    2760大家都知道,如果某种添加剂没有明确列出允许在某种食品中添加及相应的限量,我们就按不得添加处理

    可是在2762的标准中,比如铅的限量要求如果没有规定某种食品,这种食品我们怎么去处理呢?

    是认为该食品不得检出铅,还是认为这种食品不需要检测铅呢?
  • 该帖子已被版主-我是风儿加5积分,加2经验;加分理由:很好的话题
    +关注 私聊
  • Aspzz

    第1楼2014/10/25

    不知道大家对这个问题是怎么理解的?

0
    +关注 私聊
  • 我是风儿

    第2楼2014/10/26

    应助达人

    我们是按不得检出来处理的

0
    +关注 私聊
  • 我是风儿

    第3楼2014/10/26

    应助达人

    不是按不需要检测来处理

0
    +关注 私聊
  • Aspzz

    第4楼2014/10/26

    其实同样的问题还出现在GB2763
    是农药残留的标准
    如果某种农药没有规定相应的食品的限量,是不是也视为该类产品不得检出呀?

0
    +关注 私聊
  • Aspzz

    第5楼2014/10/26

    如此一来,如果是这样理解就挺麻烦的
    有些产品标准里直接规定农药残留按照GB2763执行
    以前是只找有相应限量的项目测定,如果是按照不得检出来执行的话,那就是所有农残项目都要检测了,只是没有规定限量的项目视为不得检出
    那样的话,检测工作岂不是更加大了?

0
    +关注 私聊
  • hhciq

    第6楼2014/10/26

    限量标准也没明确说出吗

0
    +关注 私聊
  • hhciq

    第7楼2014/10/26

    添加剂标准对部分的限值也不明确,上次就遇到了评价的问题

0
    +关注 私聊
  • hhciq

    第8楼2014/10/26

    就按照小于检出限就行了,也没别的办法了

0
    +关注 私聊
  • Aspzz

    第9楼2014/10/27

    这个还是应该看看大家是怎么去理解的?

0
    +关注 私聊
  • 我是风儿

    第10楼2014/10/28

    应助达人

    对,农残也是按不得检出来检的

0
查看更多
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...