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关于pH值的判断题

食品常规理化分析

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  • 用玻璃电极测溶液的pH值,是因为玻璃电极的电位与酸度成线性关系。

    这题是正确还是错误,为什么?

我是风儿 2014/11/17

酸度是指溶液中氢离子的浓度,但有两种表示法,弱酸弱碱溶液及极稀的强酸碱溶液,用氢离子浓度的负对数,即PH值表示;而一般的强酸碱溶液则使用物质的量浓度表示氢离子浓度,可见,笼统地说电位与酸度成线性是不严谨的。 (× ) 用玻璃电极测溶液的pH值,是因为玻璃电极的电位与酸度成线性关系。

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  • Aspzz

    第1楼2014/11/16

    何谓酸度呀?
    这个似乎不妥

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  • tutm

    第2楼2014/11/16

    错误,玻璃电极的电位应该是与氢离子浓度或活度的负log值成线性关系

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  • 我是风儿

    第3楼2014/11/17

    应助达人

    酸度是指溶液中氢离子的浓度,但有两种表示法,弱酸弱碱溶液及极稀的强酸碱溶液,用氢离子浓度的负对数,即PH值表示;而一般的强酸碱溶液则使用物质的量浓度表示氢离子浓度,可见,笼统地说电位与酸度成线性是不严谨的。
    (× ) 用玻璃电极测溶液的pH值,是因为玻璃电极的电位与酸度成线性关系。

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