食品常规理化分析
我是风儿
第1楼2014/12/31
大家平时工作中有没有按照这个标准进行淀粉指示液灵敏度的验证啊
第2楼2014/12/31
不过，这个标准灵敏度的验证方法是不是没有写详细呢？见红色部分：0.05%碘化钾溶液（5.5），文中所指引的碘化钾溶液（5.5）是饱和的碘化钾液啊，怎么又变化0.05%了，而且添加量也没有，是不是应该改为0.05mL,也就是1滴的添加量啊
第3楼2014/12/31
1滴0.05%次氯酸钠溶液，这个0.05%次氯酸钠溶液怎么配制，是不是就是分析纯的次氯酸钠液呢，因为次氯酸钠分析纯的标签是这样写的：有效氯含量大于等于9%
第4楼2014/12/31
当然本方法的灵敏度验证的关键点是碘化钾的添加量
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