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菌落总数这个指标到底重不重要?

食品毒素/微生物检测

  • 现在看到某个标准中取消了菌落总数的指标
    不知道这样做是否合适呀
    就像现在的葡萄酒的标准,就不检测菌落总数了,如果真的很高,也没有危害吗?
    欢迎大家说一下自己的看法
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  • aaaa2012

    第1楼2015/02/28

    还有马上要出台的饮用水的标准,也去掉了菌落总数这个项目
    不知道这样做是否会有潜在的风险?

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  • v3024149

    第2楼2015/07/22

    我个人觉得应该保留下来,不要硬性学习发达国家的标准,我们有我们自己的国情,特别是水的标准,我国的江河湖海的水源地污染有多么严重,微生物检测检测方法已普及到县乡级,还是多听一听基层工作人员的意见。

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  • 头头的天空

    第3楼2015/08/27

    当然重要啦

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  • mengzhaocheng

    第4楼2015/09/25

    应助达人

    应该是一个很重要的指标,直接反应了测试体系中微生物污染的情况

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  • T129459

    第5楼2015/11/05

    很重要,毕竟我国和外国不同,取消了不知道会发生什么

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  • 我是风儿

    第6楼2016/02/28

    应助达人

    是指示性的微生物指标,不是致病性的微生物指标

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  • wag

    第7楼2016/05/07

    具体看是啥产品,肯定是重要的!

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  • fengdaox

    第8楼2016/05/16

    主要还是看致病菌种,不致病的可以只用作参考

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  • 我是风儿

    第9楼2016/06/10

    应助达人

    严格按标准,如果标准不合格的话,一样要处罚的

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  • p3099757

    第10楼2016/06/22

    我个人觉得是很重要的,我们这边的水污染很严重,肯定需要测定

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