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芦荟果肉饮料的悬浮稳定剂

其他消费品检测

  • 目前在做芦荟果肉悬浮饮料，用的结冷胶，不管用量多还是少，均无法悬浮效果好。资料显示结冷胶的悬浮效果较好。可做出来的意志都是隔夜果肉就完全沉淀下来。帮分析一下原因呢？
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  • 该帖子已被版主-燕飞加4积分，加2经验;加分理由:发帖奖励
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    +关注 私聊

  • 钻石的眼泪

    第1楼2015/05/04

    这个得请食品安全检测来分析结果了

0
    +关注 私聊

  • 千层峰

    第2楼2015/05/06

    悬浮，。，都违反地心重力了。。做成果冻吧，，那就悬了

0
    +关注 私聊

  • 钻石的眼泪

    第3楼2015/05/13

    违反自然规律了，那看来肯定是不正确了

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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第4楼2015/08/24

    应助达人

    是不是需要一些特殊的加工工序才能稳定下来呢？

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