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请问可溶性淀粉的定量测试方法有哪些啊?用碘水可以进行定量测试吗?

分析化学

  • 是用碘水会使淀粉溶液变蓝,但是在滴加足量碘水的条件下,是否存在溶液中淀粉越多,蓝色越深的关系?
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  • hujiangtao

    第1楼2015/06/08

    应助达人

    应该是蓝色更重一些吧

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