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百事将在美国停用阿斯巴甜：暂不涉及中国市场，请问您怎么看？

symmacros

2015/09/25

食品添加剂

百事将在美国停用阿斯巴甜：暂不涉及中国市场，请问您怎么看？
百事将在美国停用阿斯巴甜：暂不涉及中国市场

近日，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由今年8月起，不再使用阿斯巴甜，改用其他调味品替代，然而这一调整的范围只锁定在美国，这也就意味着中国消费者未来喝到的无糖百事可乐仍然含有阿斯巴甜……
　　极富争议的人造甜味剂阿斯巴甜即将被百事可乐所弃用，不过不是在中国。日前，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由今年8月起，不再使用阿斯巴甜，改用其他调味品替代。然而这一调整的范围只锁定在美国，这也就意味着中国消费者未来喝到的无糖百事可乐仍然含有阿斯巴甜。
　　阿斯巴甜广受质疑，却单单在美国弃用，不对中国市场进行调整，对于该问题北京商报记者试图联系百事可乐，但是截至发稿时，对方未能发来回应。不过，公开资料则显示，百事可乐的理由是：“中国消费者喜欢如今的无糖百事，阿斯巴甜仍然是全世界一些百事饮料中的重要甜味剂，这包括中国市场的无糖百事在内。”
　　阿斯巴甜的甜味与糖相比较，可延缓及持续较长的时间，但有些消费者觉得不能接受，因此某些消费者并不喜爱使用代糖。面对美国消费者对代糖阿斯巴甜(Aspartame)的不信任，百事可乐公司24日宣布，8月起健百事可乐将弃用阿斯巴甜但不包括我国市场怡系列产品将放弃阿斯巴甜，转而混合使用另两种人造甜味剂蔗糖素与安赛蜜。经媒体确认，该计划并不涉及中国市场。
　　事实上，美国食品及药物管理局批准可以使用阿斯巴甜，但不少研究均指出阿斯巴甜会致癌或导致胎儿早产，引发公众关注，导致百事健怡系列汽水销量下跌。因此，百事可乐希望借停用阿斯巴甜来提振销售。
　　不过百事可乐中国相关负责人昨天表示：“百事可乐使用各种经过批准的甜味剂，包括阿斯巴甜来生产美味的可乐产品，在全球阿斯巴甜仍然是一些百事饮料产品中一个重要的甜味剂，包括在中国市场上的百事轻怡产品。”
　　其实，阿斯巴甜并非百事可乐一家使用，另一家饮料巨头可口可乐也使用了阿斯巴甜。可口可乐昨天表示：“我们所有产品中的成分都是安全的，目前可口可乐公司无变更产品中甜味剂的计划。”相关行业资讯可查询《碳酸饮料行业市场竞争力调查及投资前景预测报告》。
　　据了解，阿斯巴甜甜味高，但比普通的蔗糖热量低，主要添加于饮料、维生素含片或口香糖代替糖的使用。

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symmacros

第1楼2015/09/25

应助达人

不知道中国市场什么时间停用阿斯巴甜？

0

Happy人气

第2楼2015/09/25

阿斯巴甜和安赛蜜哪个更毒?

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symmacros

第3楼2015/09/25

应助达人

两者的ADI都是0-15mg/kg，不分上下。
Happy人气(richies) 发表:阿斯巴甜和安赛蜜哪个更毒?

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Happy人气

第4楼2015/09/26

那有必要废了阿斯巴甜改用安赛蜜么
symmacros(jimzhu) 发表: 两者的ADI都是0-15mg/kg，不分上下。

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symmacros

第5楼2015/09/26

应助达人

单从毒理学考虑，两者差不多，可能还有别的方面的考虑。
Happy人气(richies) 发表:那有必要废了阿斯巴甜改用安赛蜜么

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symmacros

第6楼2015/09/26

应助达人

阿斯巴甜甜在中国是合法的，但还是有争议。希望能看到更进一步的安全数据。

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sallysally

第7楼2015/09/26

用别的甜味剂代替阿斯巴甜也是有风险的，还需要进一步观察。

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sallysally

第8楼2015/09/26

好像差不多。
Happy人气(richies)发表:阿斯巴甜和安赛蜜哪个更毒?

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sallysally

第9楼2015/09/26

可能还有口感方面的关系。
Happy人气(richies)发表:那有必要废了阿斯巴甜改用安赛蜜么

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sallysally

第10楼2015/09/26

在美国也是合法的。
symmacros(jimzhu)发表:阿斯巴甜甜在中国是合法的，但还是有争议。希望能看到更进一步的安全数据。

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