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稀奶油脂肪的快速测定，你有什么高招？

Jun Nan Li

2015/11/17

乳制品检测

在生产稀奶油的环节中，产品对脂肪的要求较高。
大家认为应该如何快速检测奶油中的脂肪呢？既快又准确。

欢迎大家的讨论。

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Jun Nan Li

第1楼2015/11/17

另外现在的近红外设备比较广泛，但在实际应用中，的效果如何呢

0

qiukuang

第2楼2015/11/18

近红外设备测的话，奶油太稠了。不能直接上机测试。一般会用盖勃法或者罗滋哥特里法测脂肪
Jun Nan Li(yqfxy)发表:另外现在的近红外设备比较广泛，但在实际应用中，的效果如何呢

0

Jun Nan Li

第3楼2015/11/19

是否可以考虑稀释后在上机检测呢
qiukuang(qiukuang) 发表:近红外设备测的话，奶油太稠了。不能直接上机测试。一般会用盖勃法或者罗滋哥特里法测脂肪

0

qiukuang

第4楼2015/11/19

稀奶油非常稠，过滤稀释了，上机测还能达到仪器检出限吗？
Jun Nan Li(yqfxy)发表: 是否可以考虑稀释后在上机检测呢

0

童话仙子

第5楼2016/01/31

没测过，不知道，路过学习一下

0

初学者&九点虎

第5楼2016/03/25

傅里叶红外，测定稀奶油，要建立模型

0

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