测定食品中铅和镉时有没有技术要点可以分享一下

前处理之后用什么测？石墨炉吗？用的什么前处理方式？还有是什么类型的样品呢

应助达人

食品中铅镉都是痕量的，可以用石墨炉，前处理过程主要注意样品的污染情况，还有试剂的纯度

要看什么类性的食品，基体改进剂的选择

石墨炉的方法，测定的是粮食样品，大米之类的。主要是在前处理中想听听大家的意见

您好，我是是用石墨炉，主要是大米之类的粮食样品，所以想听听各位老师的意见，有什么什么好的建议提供一下。

应助达人

大米之类的粮食用微波消解很好解决，用硝酸加少许的过氧化氢，前处理方面就是要注意外界的污染，比如器皿、试剂等
用石墨炉测定也不是很难，升温程序优化好，应该也可以轻松搞定

参考国标，国标里基本都有

应助达人

大米应该还蛮好做的啊

应助达人

楼主有什么具体点的疑点吗？大家好有针对性的交流

不同的检测仪器手段，前处理也会有所差异的
比如石墨炉，就会在前处理的时候进行赶酸，保护石墨管
而且不同的样品前处理用的试剂也可能不同，还要看消解的难易程度，这个问题感觉太大了