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如何理解GB2711-2014这个标准

  • 我是风儿
    2016/02/29
  • 私聊

食品常规理化分析

  • GB2711-2014已经于2015-05-24实施了,但是这个标准的前言是这样写的
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  • 我是风儿

    第1楼2016/02/29

    应助达人

    标准只是写部分代替了GB2711-2003,那也就是意味着GB2711-2003只是部分失效了?哪具体失效的是哪个部分呢?还有豆腐的卫生标准还是执行GB2711吗?因为现在的GB2711-2014是面筋制品了?

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  • 我是风儿

    第2楼2016/02/29

    应助达人

    豆腐中的总砷现在还有限量要求吗?

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  • 活到九十 学到一百

    第3楼2016/02/29

    GB2711-2003已经作废了,还有一部分被GB2712-2014代替了。

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  • Aspzz

    第4楼2016/03/13

    实际是就是GB2711-2014和GB2712-2014联手,一起把GB2711-2003废了

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  • 我是风儿

    第5楼2016/03/14

    应助达人

    谢谢各位的讲解,明白了

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  • 我是风儿

    第6楼2016/03/14

    应助达人

    原来没有注意到这两个标准的整合

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