哪些食品中可能含有孔雀石绿？

为什么现在水产品中的药物残留这么多，我想不是我们抵抗力提升，而是我们养殖户为了较少水产病害，增加收入的行为。那么我不禁要问了，这药剂既然已经禁止使用如何流入到市面上或者水产养殖户的手里？养殖户又是如何知道该药的使用方法的呢？
食品安全现如今可能看起来风平浪静，可是会不会底下是暗流涌动呢？就像前期我说的，可能很多百姓用农药喷到即将要卖的农作物上防虫。有些菜农也有可能喷洒农药后3天就开始去卖了。这现象本质是可怕的。突然想到了前几年西瓜中毒事件。我们发展了房地产也忘记了百姓最基本的诉求，最终伤害的是整体。

孔雀石绿，是一种合成的三苯基甲烷类工业染料，在水产养殖业中用作杀虫剂和预防水霉剂，在生物体内代谢还原成无色孔雀石绿。由于孔雀石绿和无色孔雀石绿潜在的致突变、致畸和致癌危险性，许多国家禁止其作为人类食用鱼的兽药使用。
　呋喃西林是一种硝基呋喃类抗生素，临床仅用作消毒防腐药，用于皮腹及粘膜的感染。农业部将呋喃西林列为禁止使用的药物，不得在动物性食品中检出。
1、为什么要在水产品中加入呋喃西林和孔雀石绿？
2、孔雀石绿和呋喃西林禁止使用是什么时候规定的？
3、是否还有其他禁用却还在使用的药剂？
4、该如何去约束源头和各销售途径？
食品中可能含有孔雀石绿。食品中含有这些物质，是一个值得研究的问题！

水产品

既然禁止喷洒了 也就是应该禁止销售了，不知道货源是哪里呢

很喜欢吃小龙虾 现在龙虾都没得吃了

感谢楼主分享，对于孔雀石绿的了解认识多了

水产品最多

水产品中多见到，用了不容易得病，但人吃了极危险。

不容易得病是水产品吧。老师见过人吃了出危险么