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解读 2763-2014 农残最大限量

笨笨驴xiaoR

2016/07/24

小弟在做农残检测时遇到了农残限量值和检测国标不符的问题，所以在此发帖想向诸位版友一同探讨2763-2014版的问题
在此我先说出我的几点疑问：
关于限量值的问题（农药数目较多在此我举出一个例子来说明）例如：喹硫磷在2763上只对谷物中的大米和水果中的柑橘作出了限量规定，但是对于其他的水果蔬菜、茶叶、果酒饮料等动物源性食品中没有作出任何规定。那么对于喹硫磷这个检测项目在我们机构有两种不同的解释
1、认为喹硫磷仅能在大米和柑橘中使用而对于其他的农产品均是不允许检出的，就是检出就为超标，
2、认为喹硫磷可以在其他产品中使用，检出后的判定会依照国外的相关限量作出参照值例如参照日本的首肯制度，欧洲的农残最大限量给出参考的判定值、
对于检测国标的使用
例如克百威这个检测项目，在2763-2014中检测方法：水果蔬菜按照NY/T 761的规定进行检测，是不是说明只要是水果蔬菜检测克百威这个项目就必须按照这个NY/T761进行，而其他的检测国标是不能够使用的例如在20769-2008就有这个克百威这个检测项目。
3、还有对于2763-2014上没有列出的农药名称例如在20769-2008中的乙菌定、黑穗胺等农药，这些农药该如何进行判定

分
该帖子已被版主-zyl3367898加2积分，加2经验;加分理由:好话题

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zjn1123

第1楼2016/07/24

应助达人

没有规定限量的就算合格，不能算超标。因为你出的报告是按照2763进行判定的。

0

雾非雾

第2楼2016/07/24

应助达人

好像国内和国外对于规定之外的理解就是：国内一般认为没有规定就是可以使用，而国外一般是没有规定就是不能使用。所以日本就弄了个一律基准，只要是没有明确规定的都按0.01ppm来算，这样一下就把全部漏洞都堵上了。

0

zyl3367898

第3楼2016/07/24

应助达人

日本的限量值太严格，0.01ppm很小的，如果没有规定的，就只有超标的了。

0

hujiangtao

第4楼2016/07/27

应助达人

没有规定的不做判定吧

0

zyl3367898

第5楼2016/07/27

应助达人

没有限量的算合格。

0

MMYG

第6楼2016/07/28

应助达人

严格来说，应该是不予判定！
结论可以是：所检项目符合（不符合）2763的要求。
zyl3367898(zyl3367898) 发表:没有限量的算合格。

0

zyl3367898

第7楼2016/07/28

应助达人

还没遇到过这种情况。

0

笨笨驴xiaoR

第8楼2016/07/30

最近听说2763-2014这个在改版说是要出2016版的不知道这次改版的内容有多少

0

zyl3367898

第9楼2016/07/30

应助达人

又要出新版的吗？

0

DeeperBlue

第10楼2016/08/11

应助达人

现在每两年更新一次。应该出2016版了。

0

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