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粉末海苔香精里面这两个物质是什么?怎么萃取?

气质联用(GCMS)

  • 一个粉末海苔香精,不知道基质是什么,不溶于乙醚,水溶,闻起来有番茄,蜜饯的感觉,尝起来有点咸。
    我取了5g用乙醚60ml超声波40°C一小时萃取后浓缩。没有提取出什么东西。

    这是我做过提取后的粉末。

    这是海苔的总离子流图和质谱图57.353min很大量的不知道什么物质,主要离子45,43,55,75如上图。是色拉油里面的吗?

    这是19.581min的质谱图,19.897min也是这样的质谱图,主要离子43,45,72,101,不知道什么物质。
  • 该帖子已被版主-symmacros加2积分,加2经验;加分理由:发帖。
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  • GRANT

    第1楼2016/08/20

    应助达人

    上传数据文件,方便大家看

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  • yx11315

    第2楼2016/08/20

    数据文件不方便拷贝

    GRANT(fatinsect) 发表:上传数据文件,方便大家看

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  • symmacros

    第3楼2016/08/20

    应助达人

    看图不容易,有时候仅仅一个峰是无法判断的。

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  • luos86

    第4楼2016/08/21

    粉末一般先用水溶解再萃取吧

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  • symmacros

    第5楼2016/08/21

    应助达人

    先要看看是拌粉还是喷粉香精?

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  • 有雨的夜

    第6楼2016/08/22

    样品是白色的?

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  • yx11315

    第7楼2016/08/22

    恩,用水溶解之后萃取效果好多了。

    luos86(v2905367) 发表:粉末一般先用水溶解再萃取吧

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  • yx11315

    第8楼2016/08/22

    不知道是拌粉还是喷粉,今天用水溶解做了固相萃取,效果比上星期的直接用乙醚超声波好多了。

    symmacros(jimzhu) 发表:先要看看是拌粉还是喷粉香精?

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  • yx11315

    第9楼2016/08/22

    是的,白色的

    有雨的夜(774234134) 发表:样品是白色的?

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  • yx11315

    第10楼2016/08/22

    以前做过一个牛奶的粉末香精,用二氯甲烷直接萃取效果也很好,这次不行了

    luos86(v2905367) 发表:粉末一般先用水溶解再萃取吧

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