【农残检测之家】咨询大家一个问题，三氯杀螨醇这种农药，在蔬菜中的残留限量值如何判断， 参照CAC，这个又是啥啊，没有国标吗

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判定应该根据客户的要求来

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CAC是国际食品法典委员会。是由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同建立，以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。

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其实CAC制定的限量不太多。远不如欧盟、日本。有点“铁底”标准的味道。

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2763中没有三氯杀螨醇的限量值吗？

4.257 三氯杀螨醇（dicofol）
4.257.1 主要用途：杀螨剂。 4.257.2 ADI：0.002 mg/kg bw。 4.257.3 残留物：三氯杀螨醇(o,p′-异构体和p,p′-异构体之和)。 4.257.4 最大残留限量：应符合表257规定。 表 257 食品类别/名称 最大残留限量（mg/kg） 油料和油脂 棉籽油 0.5 水果 柑橘 1 橙 1 柚 1 柠檬 1 苹果 1 梨 1 4.257.5 检测方法：油料和油脂按照GB/T 5009.176规定的方法测定；水果按照NY/T 761规定的方法测
只有在水果中的限量值，而且还不全

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蔬菜中限量没有规定吗？看来2763还需要继续更新。

首先要满足法律法规。

首先要符合法律法规要求

国标显示，2763如果没有列出，应该按不得检出要求。