近红外光谱（NIR）
附件：
Rambo
第1楼2016/11/30
高光谱什么仪器测出来的
athosmi
第2楼2016/12/02
有标准的化学值吗？这个需要先建模，建模要有化学值。你的实验怎么设计的？提供的信息太有限……
picard
第3楼2016/12/06
光谱的穿透力应该比较差，不知道肉的表面水分和内部水分是不是差异很大？你现有的数据量太少，就是做个可行性的调查，也得搞个四五十个差异大的样品才行。另外，根据现有文献，有用低场核磁去实现的。而且还可以获得不同形态水的含量变化数据。建议你可以换个方式入手。参考文献低场核磁共振仪在肉水分测定中的研究进展http://www.docin.com/p-611129467.html
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