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用作喷雾干燥制作微囊的壁材特性

  • 北京来亨
    2016/12/07
  • 私聊

食品安全/营养与健康




  • 壁材是指用于包裹、制作微胶囊所需的材料,它是决定微胶囊性能的关键因素之一。
    一般对其要求主要有:成膜性好、性质稳定、无毒、无刺激性、能与芯材配伍且不影响芯材的作用及含量、对芯材有合适的释放速率、有一定的强度及可塑性,具有符合要求的粘度、渗透性、亲水性和溶解性等;
    对于生物环境中应用的微胶囊,壁材还应具备良好的生物相容性,有些则需具有生物可降解性等。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2016/12/08

    应助达人

    一般都是什么材质的壁材呢?

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  • 北京来亨

    第2楼2016/12/08

    天然高分子材料,半合成高分子材料,合成高分子材料等等

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  • mengzhaocheng

    第3楼2016/12/09

    应助达人

    以前听说过微胶囊。

    北京来亨(SH100675) 发表:天然高分子材料,半合成高分子材料,合成高分子材料等等

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  • 北京来亨

    第4楼2016/12/12

    最近还听过有人在做空心微胶囊

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 以前听说过微胶囊。

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  • mengzhaocheng

    第5楼2016/12/12

    应助达人

    技术水平比较高了。

    北京来亨(SH100675) 发表: 最近还听过有人在做空心微胶囊

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