食品常规理化分析
快乐
第1楼2017/04/09
用密度法,你是在什么温度下进行的,温度会不会影响?
栀子花开
第2楼2017/05/27
相对密度法,一般应该是测量均匀液体时才能使用的吧。果汁其实不是一种纯粹的液体,里面含有大量的颗粒状物质,可以称之为混悬液,用密度法应该是测不准的
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