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活虾检测挥发性盐基氮超标2倍,为何?请大神赐教

食品常规理化分析

  • 取鲜活的河虾做挥发性盐基氮项目,样品在处理之前一直处于鲜活状态,但是测得结果总超标很多,已经尝试很多次,用的是快检法,请问何解?
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  • 我是风儿

    第1楼2017/06/03

    应助达人

    限量指标你们是套用哪个标准?

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  • 快乐

    第2楼2017/06/05

    应助达人

    挥发性盐基氮的快检是如何做的?

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  • 我是风儿

    第3楼2017/06/26

    应助达人

    活虾为什么要测挥发性盐基氮?

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