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介绍煮米饭的好方法 煮米饭加点豆

食品安全/营养与健康

  • 煮米饭加点豆。打磨过于精细的大米，其表层所含的维生素、矿物质等营养物质和膳食纤维往往流失于糠麸之中。蒸饭、煮粥的时候加点豆，如红豆、绿豆、芸豆等，能增加B族维生素和膳食纤维。
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  • 雾非雾

    第1楼2017/08/04

    应助达人

    最最最讨厌在做的米饭里加各种豆，感觉只比较接受在煮的稀饭里加各种豆。

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  • 雾非雾

    第2楼2017/08/04

    应助达人

    在吃的米饭里吃到加进去的各种豆，感觉非常不好，味同嚼蜡。

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  • 承之

    第3楼2017/08/04

    应助达人

    我想说的是，你不会只吃饭不吃菜吧，蔬菜里面已经含了足够的膳食纤维了，没必要还去破坏口感的加豆！

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  • jiangsuwan

    第4楼2017/08/04

    米饭里面加各种豆子感觉一点都不好吃

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  • mengzhaocheng

    第5楼2017/08/06

    应助达人

    有一些豆类比较难熟。

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  • mengzhaocheng

    第6楼2017/08/06

    应助达人

    是啊，有时候大米都煮烂了，一些豆子还没熟。

    雾非雾(mcds) 发表:最最最讨厌在做的米饭里加各种豆，感觉只比较接受在煮的稀饭里加各种豆。

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  • mengzhaocheng

    第7楼2017/08/06

    应助达人

    呵呵，是的，喜欢吃豆的人可以多喝八宝粥。

    承之(dacaoyu) 发表:我想说的是，你不会只吃饭不吃菜吧，蔬菜里面已经含了足够的膳食纤维了，没必要还去破坏口感的加豆！

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  • mengzhaocheng

    第8楼2017/08/06

    应助达人

    不过八宝粥倒是蛮好吃的。

    jiangsuwan(v3169155) 发表:米饭里面加各种豆子感觉一点都不好吃

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  • yifan1117

    第9楼2017/08/07

    以后可以尝试一下看看。

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