食品安全/营养与健康
活到九十 学到一百
第1楼2008/08/26
有问题可以先提出来，不然大家也不知道从何处入手！
sunrisehorse
第2楼2008/08/26
基质是硬糖。按5009.86第一法，主要参考文献见附件现在问题是线形做得比较好，做了很多次，基本都在三个九以上，但回收率的重现性不好，100％的有，50％的也有，200％的也有。而且发现用参考文献的方法的话，使用磷酸盐缓冲液经常导致液相的过滤白头给堵着，而以前从没更换过，郁闷啊有没有哪位高手也做过vc，能给个建议HPLC测定营养型与非营养型Vc
第3楼2008/08/27
给自己顶一个，希望有人指点迷津啊
水管修理工
第4楼2008/08/27
有啊，你是做什么材料的啊
第5楼2008/08/27
刚才有说了，基质是硬糖啊兄台能否留个qq号直接交流，谢了啊
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HPLC测定营养型与非营养型Vc
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