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饮食温度更重要

食品安全/营养与健康

  • 温度适宜。我们吃的食物的温度最好是“不烫不凉”的,不要吃生、冷、硬的食物,对于过烫、过冷、过硬的食物吃下去之后,会刺激到我们的胃黏膜从而引发胃病的。
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  • jiangsuwan

    第1楼2017/08/09

    人确实不易吃过烫过冷的食物,对肠胃不好

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  • yifan1117

    第2楼2017/08/11

    恩,是的,温度尽量控制好。

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  • symmacros

    第3楼2017/08/17

    应助达人

    请问食物多少温度比较适宜呢?

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  • emmalee07

    第4楼2017/09/12

    应助达人

    可是我好喜欢吃火锅啊 烫烫的才过瘾

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  • yy_0324

    第5楼2017/12/30

    食品的类别,和食用食品的温度!是发挥食品最大作用的基础!

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  • yy_0324

    第6楼2018/03/26

    泡茶的最佳水温为70℃~80℃,泡出来的茶色香味俱佳。

    热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。

    热牛奶、热汤等在60℃~65℃时味道最好。
    冲蜂蜜的水,最佳温度为50℃~60℃。

    煮粥下米时,水的最佳温度是50℃~60℃。甜食感觉最甜的温度是37℃。凉开水在12℃~17℃时口感最好。啤酒最好喝的温度,春秋为10℃,夏天为5℃~6℃,冬天是10℃~15℃。

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  • mengzhaocheng

    第7楼2018/03/27

    应助达人

    有些人比较喜欢吃烫的食物。

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  • mengzhaocheng

    第8楼2018/03/27

    应助达人

    没想到里面的学问这么多啊。

    yy_0324(yy_0324) 发表:泡茶的最佳水温为70℃~80℃,泡出来的茶色香味俱佳。

    热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。

    热牛奶、热汤等在60℃~65℃时味道最好。
    冲蜂蜜的水,最佳温度为50℃~60℃。

    煮粥下米时,水的最佳温度是50℃~60℃。甜食感觉最甜的温度是37℃。凉开水在12℃~17℃时口感最好。啤酒最好喝的温度,春秋为10℃,夏天为5℃~6℃,冬天是10℃~15℃。

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  • emmalee07

    第9楼2018/03/31

    应助达人

    对食道也不好

    jiangsuwan(v3169155) 发表:人确实不易吃过烫过冷的食物,对肠胃不好

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  • emmalee07

    第10楼2018/03/31

    应助达人

    对的 要注意自己的健康

    yifan1117(yifan1117) 发表:恩,是的,温度尽量控制好。

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