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营养专家建议要科学用油

食品安全/营养与健康

  • 营养专家建议科学用油。煎炸应该用最耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等。炒菜应该用耐热性较好的花生油、米糠油、茶籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等。做汤、凉拌应该用耐热性差的亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、未精炼的初榨橄榄油等。
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  • yifan1117

    第1楼2017/08/15

    这个还是有些难度的。

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  • symmacros

    第2楼2017/08/16

    应助达人

    吃油也要多样性,不能单一。

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  • emmalee07

    第3楼2017/09/15

    应助达人

    一般家里备的也就一种油了吧

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  • yy_0324

    第4楼2018/06/07

    科学用油,这就要求我们对油质多了解,多掌握!

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  • emmalee07

    第5楼2018/06/17

    应助达人

    没错

    yy_0324(yy_0324) 发表:科学用油,这就要求我们对油质多了解,多掌握!

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  • yy_0324

    第6楼2018/07/17

    实践中发现,科学用油品种多,较复杂,使用时有一定难度!

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