香料厂qc 你遇到过哪些问题

应助达人

楼主讲的QC是指在实验室做香料检测的人员还是在生产现场看香料生产的人员？

2方面都有吧 检查工厂产品的qc 需要和工厂沟通的那种 主要想了解一下 大公司的这种qc 会遇到什么各种问题吗？

话题比较开放
围绕着职责范围吧，香气，香味，色状的检查，原料和成品规格的确定，处理各种复杂的投诉，QC还是很重要的岗位

找问题的原因 你遇到过什么样的 棘手的
而且味道有一点差异又如何决定出货还是不出？

香气的差异 怎么判断？ 我们这找调香师闻 大公司由于部门是分开的 那么怎么办 就算大公司的qc 有点经验 但是觉得没有调香师的经验 也很难发现什么 除非原料有加错这种香气的差异还是没有办法判断的
好想问问大公司是不是qc香气差异比较小呀 我这经常遇到 应为称重都不是很准 毕竟大公司听说是机器控制加料的 还可以查用量
原料存放也好 小公司这点上都不行

应助达人

最怕的就是客户拿比较早之前供的样品，要现在出的货跟样品香气一致。还有就是一些陈化差异，颜色差异。

应助达人

陈化差异对比 只要要根据香气的主体香气来判断，一些之前生产的香精，放置一段时间之后，头香香气会减弱，而主体香气会相应的浓郁起来。相对而言刚生产出来的头香香气较重，主体香气相对偏弱。主要大体香气没错，整体香气和谐就行了。再不放心，可以找几个同事一起判断。只要还是闻香经验的积累。

大概差不多的 大家都会 但是有时就有那么些 难以判断 这种找调香师 就想知道大公司qc会请教调香师吗？还是大公司本身香味差异就小因为精准 原料保存正确

应助达人

有时候有些香精刚生产出来的味道和放了一段时间差别较大，是否香气可以难决定。