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食品香精未知物

气质联用（GCMS）

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  • 悬赏金额:10积分状态:未解决
  • 是个奶味的香精，请大家看看35.327, 45.893，57.219的峰是什么？包括38.038至39.329的几个峰，17.384至22.882那里的几个峰都不认识，感觉上上反应出来的什么东西，请大家一起看看，谢谢
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  • lzq168

    第1楼2018/01/12

    应助达人

    35.327 PG lactate Butyrate

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  • zwq1973

    第2楼2018/01/15

    应助达人

    是pg的两个羟基分别和丁酸，乳酸反应生成的酯吗？

    lzq168(lzq168) 发表:35.327 PG lactate Butyrate

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  • 回家的诱惑2

    第3楼2018/01/15

    这个太复杂了，我不知道。

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  • kingwellp

    第4楼2018/01/17

    建议重打，如果是食品用香精，未知物太多，可能是柱子没有清洗干净，不安全！

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  • zwq1973

    第5楼2018/01/18

    应助达人

    机子肯定没问题的，这个样品加了乳酸，应该是样品的关系反应出好多东西

    kingwellp(v2800827) 发表:建议重打，如果是食品用香精，未知物太多，可能是柱子没有清洗干净，不安全！

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  • 解冻vip

    第6楼2018/01/18

    请问RT9.5-13那个大峰是什么，是乳酸吗？

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  • symmacros

    第7楼2018/01/18

    应助达人

    这个未知物和柱子没什么关系。

    kingwellp(v2800827) 发表:建议重打，如果是食品用香精，未知物太多，可能是柱子没有清洗干净，不安全！

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  • zwq1973

    第8楼2018/01/18

    应助达人

    是的

    解冻vip(v3069376) 发表:请问RT9.5-13那个大峰是什么，是乳酸吗？

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