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【求助】浓缩汁里硝酸盐检测前处理
dqq119
2006/12/19
私聊
前处理综合讨论
最近测浓缩胡萝卜汁里面的硝酸盐(GB/T5009.33-2003),前处理方法如下:称5克浓缩汁,稀释到8Brix,再从中称取5克,然后是加硼砂饱和液,用70度温水洗入500ml容量瓶,再沸水中加热15min,冷却,再加入亚铁氰化钾,摇匀,加乙酸锌溶液,沉淀蛋白。加水至刻度,放置30min,出去上层脂肪,清液用滤纸过滤,弃去初滤液30ml,滤液备用。
然后取滤液20ml,加氯化铵缓冲液5ml,(加缓冲液后溶液ph值为8.12),就会出现白色絮状物,过镉柱的时候就会将柱子堵住,各位高手有什么方法处理此问题吗?有什么办法在前处理中处理掉白色絮状物。
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私聊
erma0402
第1楼
2006/12/20
你使用的镉柱是营养盐分析仪上带的镉柱么?你可以考虑取一定量的过滤液然后加镉粒+硫酸铜的还原剂震荡器上震荡还原试试
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