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葡萄酒过期了还能不能喝？

yy_0324

2018/03/26

食品安全/营养与健康

葡萄酒过期了还能不能喝？判断方法其实很简单：开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值；反之，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝。

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yayicuo

第1楼2018/03/26

应助达人

既然葡萄酒规定了有效期，还是建议过期了不要再喝了。人体对食品、饮料的反应除了个体差异外，关键是这个研究难以量化，无法说明。

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mengzhaocheng

第2楼2018/03/26

应助达人

以前说酒是陈的香，是不是存放的时间越长越好？

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雾非雾

第3楼2018/03/26

应助达人

葡萄酒不是都能放到地下酒窖里放上好几十年吗？甚至好像越久越值钱。

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forth

第4楼2018/03/26

应助达人

看存放条件，普通的玻璃酒瓶，放久了酒精都挥发了，据说茅台哪种酒瓶可以长期放
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:以前说酒是陈的香，是不是存放的时间越长越好？

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mengzhaocheng

第5楼2018/03/26

应助达人

是的，有些酒是存放在橡木桶里面。
forth(forth) 发表: 看存放条件，普通的玻璃酒瓶，放久了酒精都挥发了，据说茅台哪种酒瓶可以长期放

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yy_0324

第6楼2018/03/26

葡萄酒的保质期与葡萄酒的成分和密封度有极大关系！
yayicuo(v3253952)发表:既然葡萄酒规定了有效期，还是建议过期了不要再喝了。人体对食品、饮料的反应除了个体差异外，关键是这个研究难以量化，无法说明。

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czcdczg

第7楼2018/03/29

过期了就不要再喝了吧

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emmalee07

第8楼2018/03/31

应助达人

过期时间不长的话我自己是不介意的
yayicuo(v3253952) 发表:既然葡萄酒规定了有效期，还是建议过期了不要再喝了。人体对食品、饮料的反应除了个体差异外，关键是这个研究难以量化，无法说明。

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emmalee07

第9楼2018/03/31

应助达人

可能葡萄酒和白酒不一样？
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:以前说酒是陈的香，是不是存放的时间越长越好？

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emmalee07

第10楼2018/03/31

应助达人

是啊我也听说过都说陈酿最好了
雾非雾(mcds) 发表:葡萄酒不是都能放到地下酒窖里放上好几十年吗？甚至好像越久越值钱。

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