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【求助】请各位大大专家指点,在水产养殖方面酶标仪的应用

  • jy00044223
    2006/12/22
  • 私聊

生命科学仪器综合讨论

  • 各位专家大侠,本人有一客户是一食品厂,主要做馅料,因为他们有做鱼虾馅,而他想开展一些酶标仪方面的项目,因为小弟对这1块不是很了解,所以请教各位专家大侠水产养殖一般都是用酶标仪做些什么项目的,对应什么标准的!
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  • bluebluebb

    第1楼2007/03/17

    酶标仪主要是用于做ELISA时检测读数用,可以对水产养殖及食品加工过程中出现的各种指标进行监控和检测,如:是否具有生物性病害,某种细菌、毒素、抗生素含量是否超标,是否能达到国家食品安全及健康养殖要求等。这在各大医院对人体检测中使用已经及其普遍,水产上应用也随技术手段的发展应用越来越广。

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  • 闲鹤野云

    第2楼2007/12/04

    主要监测一些抗生素的残留,馅里是否加入一些假的蛋白质如三聚氰胺等??

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  • yanghuitian

    第3楼2010/08/09

    水产养殖一般都是用酶标仪做氯霉素检测,其他的好像检测的不多吧

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