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豆芽营养丰富 豆芽菜经常采用

食品安全/营养与健康

  • 豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C,是非常好的美容食品。豆芽中其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,可改善春季多发的维生素B2缺乏症,适量食用有助于预防口角发炎。推荐吃法:清炒凉拌都可以,如黄豆芽炒肉、韭香豆芽鸡丝、豌豆苗炒鸡蛋等。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2018/03/29

    应助达人

    黄豆芽没有绿豆芽好吃。

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  • yayicuo

    第2楼2018/03/29

    应助达人

    豆芽是好东西,但现在的商品化的实在不敢恭维,在生产过程中添加化肥催生。可能会加防腐剂等东西。建立自己发的还可以,外购一点小心,少吃为好。

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  • emmalee07

    第3楼2018/03/29

    应助达人

    还行吧 自己也可以种豆芽 就是需要时间

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:黄豆芽没有绿豆芽好吃。

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  • emmalee07

    第4楼2018/03/29

    应助达人

    自己种?

    yayicuo(v3253952) 发表:豆芽是好东西,但现在的商品化的实在不敢恭维,在生产过程中添加化肥催生。可能会加防腐剂等东西。建立自己发的还可以,外购一点小心,少吃为好。

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  • yayicuo

    第5楼2018/03/29

    应助达人

    豆芽哪是自己种呀,是在一个容器中自己进行发就可以,可是不用土的呀,看来你没弄过。

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  • mengzhaocheng

    第6楼2018/03/29

    应助达人

    是的,自己种的品相不好。

    emmalee07(v3057315) 发表: 还行吧 自己也可以种豆芽 就是需要时间

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  • emmalee07

    第8楼2018/03/29

    应助达人

    无添加 卖相是不行

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的,自己种的品相不好。

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  • lijing320323

    第9楼2018/04/02

    黄豆加点水就发芽了

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  • mengzhaocheng

    第10楼2018/04/03

    应助达人

    最喜欢吃的是酸辣绿豆芽。

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