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水果甜不甜的秘密,你知道多少?

食品常规理化分析

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  • symmacros

    第1楼2018/06/17

    应助达人

    看来糖含量高还不一定是最甜的水果,这个没有想到。

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  • 快乐

    第3楼2018/06/18

    应助达人

    一定没想到山楂含哪么高的糖,但是酸的

    symmacros(jimzhu) 发表:看来糖含量高还不一定是最甜的水果,这个没有想到。

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  • 栀子花开

    第4楼2018/06/30

    应助达人

    在设计饮料配方时,糖和酸的比例很重要

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