今天要说的这款饮料
去年在中国销售了 36 亿
平均每天售出近 500 万瓶
▲ 官网截图
它的名字不止一个
除了本名
还被称为“世界益生菌先驱”
“100 亿活性乳酸菌”
“能够活着到达肠道”
这些广告词让它广为人知
你猜到它是谁了么
▲ 官网截图
而它的模仿者
也不止一个
它们都叫
“活性乳酸菌饮料”
CCTV10《走近科学》
还为乳酸菌饮料制作了专访节目
▲ 视频截图
大家追捧它
大多是想通过它来改善肠道环境
但是
活性乳酸菌饮料真的有活菌吗?
100 亿乳酸菌真的都能活着到达肠道吗?
它真的担得起“世界益生菌先驱”的名号吗?
魏老爸用检测带你看清真相
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测试时间
2018 年 7 月
测试地点
某第三方上海实验室
取样地点
某实验室楼下便利店
▲ 检测报告实拍
看看在低温货架上等待着的样品
每瓶有 100 亿的活菌
100 亿啊
想想就激动
其实心里也知道
乳酸菌要经过胃肠道其实很困难
一个胃酸
一个胆汁
分分钟就能要了它们小命
但我还是满怀希望
因为它是“养 L 多”啊
是干酪乳杆菌代田株啊
是“世界益生菌先驱”啊
是号称 100 亿活菌到达肠道啊
既然它的官网上提供了方法
咱们不妨按照它的方式试一试
▲ 官网截图
于是我们模拟了人体肠胃环境
人体一样的温度
一样的胃酸、胆汁酸
以及相近的消化时间
购买后立刻送上实验室大楼进行测试
以保持样品的新鲜状态
▲ 实验室实拍
来看看实测结果
每瓶有 100 毫升
为了单位统一我们换算成了每 g
模拟消化之前的活菌数量是宣传的 4 倍多
看来上海便利店的冷链还不错
但是!
模拟消化之后
活菌数量从 4.8 亿锐减至 9 万
经过胃酸、胆汁的洗礼后
竟然只活了 0.02%
也就是万分之二
我的天!
那么
剩下是什么?
是糖!
是糖!
是糖!
很多的糖!
我们又分别测了原味和低糖版的糖含量
原味每 100 毫升含 15.3 克糖
比可口可乐还要多 50%
实话说
这种小瓶饮品
加上酸酸甜甜的口感
喝着还挺容易上瘾的
别说喝一瓶
就是一联儿也不在话下啊
可谁想到喝进去的就是一瓶糖水呢
即使是低糖版的 4.4 克
一联儿也有 22 克糖
世界卫生组织强烈建议每天最多 25 克糖
那些喝一联儿的海量选手
离这个糖限量也不远了
糖吃多了的害处,就不多说了
想喝“养 L 多”改善改善肠道环境?
摸摸自己肚子上的游泳圈
还是算了吧
......