食品安全法规
附件：
yy_0324
第1楼2018/09/03
食品添加剂姜黄，详细全面描述和介绍了姜黄产品。
第2楼2018/09/27
姜黄—色素性状 橙黄色结晶性粉末，具有姜黄特有的香辛气味，熔点约183℃。溶于乙醇和丙二醇，易溶于水、乙酸和碱性溶液，不溶于冷水和乙醚。中性或酸性条件下呈黄色，碱性条件下呈红褐色。对光十分敏感，日光照射使黄色迅速变浅，但不影响其色调。对热较稳定，与金属离子，尤其是铁离子可以结合成螯合物，导致变色。易受氧化而变色，但耐还原性好，着色力强，尤其对蛋白质着色力强。
PAEs
第3楼2018/10/18
了解了才会去判断
第4楼2018/10/18
恩，老师科普的很到位
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