巧做肉菜味更美

应助达人

没有在剩菜想过点子呢，都是直接微波了吃掉，下次试试啊

剩菜加肉，相互助剂，味道更美！

动物性优质蛋白主要来源于肉、蛋、奶类食物，其氨基酸种类和结构更加接近人体，能更好地被吸收利用，建议肥胖人群、三高患者、动脉硬化等人群可以多补充鱼、虾、鸡肉等高蛋白低脂肪类食物。

蘑菇瘦猪肉汤的做法：
口味：咸鲜味 工艺：煮蘑菇瘦猪肉汤的制作材料： 主料：蘑菇(鲜蘑)100克,猪肉(瘦)100克
调料：盐3克,味精1克
做法：
1. 将猪瘦肉洗净，切成薄片；
2. 猪肉片放入汤锅中，加清水适量；
3. 先用大火煮沸后，撇去浮沫，再改用小火煮沸；
4. 将鲜蘑菇洗净泥沙，切成块；
5. 待肉煮至七成熟时放入锅中，煮熟；
6. 用精盐、味精调好味即成。

夏天冰箱冷藏室内的肉类最好不要超过2天，蔬菜最好不要超过5天；食物要煮熟煮透，不要食用不新鲜、不洁净的瓜果、变质或过期的水和食物。

食用过量的红肉，如牛肉、猪肉和加工肉等会增加患糖尿病的风险，而吃白肉，如鱼、鸡肉等可使风险下降。

肉要现买现吃。肉最好吃新鲜的，肉化冻会比鲜肉更易滋生细菌。因此，肉解冻后忌再次冷冻。冷冻室的低温能阻止细菌增殖，但无法完全阻止肉质的劣变。因此在冰箱内冷冻的肉最好在一个月内吃完。

应助达人

荤素搭配就很不错

我家的隔夜蔬菜基本都被倒掉了。