去超市买菜,细心的朋友可能会注意到,有些包装好的蔬菜上面有不同的认证标志。其中“有机食品”近些年来尤其火爆。
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人们对食品的安全日益担忧,而有机食品因在种植过程种要求“不得用化肥、不打农药”,以及对种植环境,例如土壤、水质和大气的更高要求,也受到了越来越多消费者的青睐。
经过各种宣传,有机食品也和更高的品质划上了等号。“有机”两个字,就意味着更天然、更安全。大家自然也愿意为了健康安全而付出更高的价格,尤其是家里有小孩的,父母更是什么天然买什么。
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▲ 抽检蔬菜实拍
有机标准固然好,但是这些包装上标称“有机蔬菜”的真的是有机蔬菜吗?同样的疑惑也存在杭州家长张妈的心中,她找到我,希望老爸评测可以测一下有机蔬菜。
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我和张妈一起走访了某大型连锁超市和某知名进口超市,随机购买了 6 份有机蔬菜。
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▲ 保护张妈,就不露脸了
将蔬菜送到某权威实验室进行检测。检测费:5400 元。
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结果如下:
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有 5 款有机蔬菜的农残是未检出。唯 5 号这一款的结果让人大跌眼镜!一共检出 6 种农药残留,甚至还有 3 种国标未允许使用的农药。
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没有检出农残的蔬菜,也不能排除它们有使用过农药的可能性,因为农药会慢慢降解。但一口气检出 6 种农残的情况,明眼人都知道这蔬菜肯定用了农药!不要再试图用“农药是从大气或隔壁田地飘过来的”这么 LOW 的解释,来迷惑群众了好吧。
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对有机蔬菜的调查中,我们发现,央视其实早已动手,并在今年 5 月份的《焦点访谈》节目中进行了曝光。和大家说说其中的几个值得关注的点。
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▲ 截图自节目视频
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“有机蔬菜”的货架上摆放的不全是有机蔬菜,有些是有机蔬菜,有些却是非有机蔬菜。
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▲ 截图自节目视频
但是它们的价格却相仿,比如有机胡萝卜,39.8 元一公斤,非有机的 36.98 元一公斤。
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▲ 截图自节目视频
甚至有些蔬菜公司名称叫“中国有机”,菜却不是有机蔬菜。
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▲ 截图自节目视频
普通消费者很容易被误导,根本不知如何分辨。
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▲ 截图自节目视频
这种有意的诱导和混淆,明显是违反了有机产品标准的规定的。
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▲ 截图自节目视频
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一般认为有机蔬菜是要有“有机认证”标识和可追溯二维码的。
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▲ 截图自节目视频
但是获得有机认证的有机蔬菜真的“有机”吗?
记者深入了有机蔬菜种植的顺义基地。却发现种植基地的田间大棚里并没有超市里买到的那些有机蔬菜。这些菜从哪里来的呢?
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▲ 截图自节目视频
记者发现了批发市场的蔬菜,经过询问发现很多次根本不是种植基地生产的。
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▲ 截图自节目视频
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超市里卖的有机蔬菜没找到,却在种植基地发现了化肥(尿素和复合肥)。
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▲ 截图自节目视频
这已经明显不符合有机种植的规范了。
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▲ 截图自节目视频
而在超市随机购买有“有机标识”的蔬菜,均检出有机生产禁用的农药残留。
好端端的有机蔬菜却检出了农残,标价还这么高!!!
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有机食品致力于让生产的食品更环保、更安全,因此被全世界的消费者推崇。但这样好的初衷却让某些商家无视了,现有的状况正破坏着大家对有机食品的信任。
家长想要给孩子吃更安全、更健康的有机蔬菜,哪里想到买回的是“农药蔬菜”。不得不说,有机蔬菜不光要有认证,还要有良心才行。
作为普通的消费者,如果只能依靠检测才能知道有机蔬菜是否“有机”,未免太悲哀了。
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介于大家如此重视农残问题,我网上搜了搜,果然国人的脑洞和创造力是极强的。市面上不光有有机蔬菜,还有各种宣称可以除农残的东西,像我之前评测过的“贝壳粉”。
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▲ 贝壳粉实验实拍
像下面这种果蔬清洗机/农残分解仪,号称还能杀菌、除抗生素。
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▲ 相关产品官网截图
不知道这机器的除农残效果是否真如它宣传的那般呢?突然想试试看了。