原子吸收光谱(AAS)
第1楼2004/08/26
我做的。感觉铅超标的时侯很少。
第2楼2004/08/27
真的吗?
第3楼2004/08/27
我来讲一个,我们先前在屋顶上种水稻,所用的土是从农村运来的,高度是在7楼,下面有一条马路,具体车流量没有计算过,大体相当于城乡接合部的水平。结果种出来的水稻,空白添加的铅值是取土的农田里的6倍,当时这个试验做了一个铅就告失败了。害的我们一个同事购买新房买到了9楼,要是能够上天,我估计他买两个降落伞也就上了
第4楼2004/08/27
我做皮蛋,发现很多是超标的,还超得厉害呢!其他很少做出来是超标的。
第5楼2004/08/29
在做皮蛋的工艺过程中,要用到含铅的东东,所以后来有新工艺的无铅皮蛋。你做的大概都是旧工艺的吧。吃皮蛋一定要吃无铅的,特别是小孩子。
第6楼2004/08/29
不对吧?下面是我知道的,不知道对不对:原来传统工艺生产的皮蛋是含铅很低的,但是生产周期很长,要几个月吧大概。后来不法分子就在生产皮蛋的工艺过程中加入铅盐,是皮蛋的生产周期很快就可以买了,这样生产的皮蛋当然铅含量大大超标,有的蛋壳上都可以看到黑色的花点(铅盐高造成的)。再后来是发现生产周期也比较短的无铅皮蛋生产工艺咯,不过还是加了铜盐等其它重金属盐来加快鸭蛋变皮蛋的,呵呵。最好的应该是最传统工艺生产的皮蛋了,最好吃!是不是啊?大家指正!
第7楼2004/08/31
我做过茶叶,蜂蜜和食醋,基本上都是本地的,都还好 。现在都用无铅汽油了吧,我们这里2002年就用了,然后做了2001年和2002年的茶叶,明显02年茶叶中铅含量少了。
第8楼2004/08/31
搞农业研究的么?记得我大学同班同学有一个人做的毕业论文就是“在高浓度铅的情况下,水稻的生理性状的研究”然后,在答辩会上,一个考官问了一个很体现他的水准的问题他问:现实中不会有那么高的铅的浓度(好像实验用的铅的水平极高), 我就搞不懂,你们研究这个有什么用?全体在场的人狂晕!
第9楼2004/09/02
估计现在没有传统工艺加工的皮蛋了,等那么久才加工好商家肯定不会那么做,那现在世面上所谓的无铅蛋是真无铅还是假无铅呢?
第10楼2004/09/02
无铅皮蛋生产工艺咯,不过还是加了铜盐等其它重金属盐来加快鸭蛋变皮蛋的,呵呵。铅是很低,但是其它重金属我就没做过了。。。
品牌合作伙伴
丹纳赫苏州基地 打工人的梦想
执行举报