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肉制品N-二甲基亚硝胺的测定

  • Insp_147da8d9
    2019/01/22
    • 私聊

气质联用（GCMS）

  • 有没有大神做过N-二甲基亚硝胺的测定呀，用5009.26，我看国标方法称500g肉加100 mL水，50gNaCl，蒸馏收集400mL水，这个方法就是煮肉呀，然后还收集不了那么多，然后我的气质连峰都找不到，有大神做过么？咋做的？
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    +关注 私聊

  • 检测老菜鸟

    第1楼2019/01/22

    应助达人

    看起来是煮肉，浓缩没有做好吧，你回收率做了吗，做个添加回收试试先

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