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黄酒甜蜜素的测定

m3234531

2019/02/14

食品添加剂

黄酒中甜蜜素的测定实验室间结果比对如何评价？有什么标准可以参考的吗？

分
该帖子已被版主-symmacros加3积分，加2经验;加分理由:发帖。

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emmalee07

第1楼2019/02/15

应助达人

液质联用法和高效液相色谱法测定黄酒中甜蜜素的对比研究

0

symmacros

第2楼2019/02/15

应助达人

国家标准黄酒不允许添加甜蜜素的。有气相，气质，液相，液质等测定方法。请问楼主有什么仪器？那家组织的对比？

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检测老菜鸟

第3楼2019/02/17

应助达人

关键你是用什么比对的，有没有不确定度

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yy_0324

第4楼2019/02/17

黄酒中不允许添加细蜜素！黄酒中测定出甜蜜素说明黄酒中有问题！

0

检测老菜鸟

第5楼2019/04/29

应助达人

做含量检测，是的
yy_0324(yy_0324) 发表:黄酒中不允许添加细蜜素！黄酒中测定出甜蜜素说明黄酒中有问题！

0

检测老菜鸟

第6楼2019/04/29

应助达人

一般情况下对比结果用En值，Z值，RSD等方法。

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