haiwolf
第2楼2007/01/15
谢谢楼上的,好象不是这个标准,我把手头的资料贴下来!其中乙酸钠的检测手头没有化学分析的具体方法,接着求救!:)
通用名:双乙酸钠(SDA)
英文名:Sodium diacetate
CAS NO:126-96-5
分子式:C4H7NaO4·XH2O
结构式:CH3COONaCH3COOH·H2O
分子量:142.09 (无水)
用途:双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。
包装:25kg袋装(外包装为聚乙烯纸塑复合袋,内袋为食品级塑料袋)。
外观:白色吸湿性晶状粉沫,无毒,具有乙酸气味,易溶于水和乙醇。
技术指标:
级别
食品级
饲料级
游离醋酸%
39.0-41.0
38.0-40.0
醋酸钠%
58.0-60.0
56.0-58.0
水份%
≤2.0
≤4.0
PH(10%水溶液)
4.5-5.0
4.5-5.0
甲酸及易氧化物%
≤0.2
≤0.2
砷(以As计)%
≤0.0003
≤0.0006
重金属(以Pb计)%
≤0.0001
≤0.002