农药残留的检测方法有几种

应助达人

如果按不同的方法说那应该是有很多种的（因为农药种类很多且性质各不相同，这样就导致它的检测方法也各异），不过目前比较流行的是多残留一起分析，用乙腈萃取。

应助达人

按照仪器气相分ECD和FPD种，气质，气质质，液相，液相衍生，液质质

应助达人

不明白楼主主要想问的是什么？

应助达人

有很多仪器可以检测，气相、液相、气质、液质等。

应助达人

常用的农残检测方法包括色谱法和快速检测方法。色谱法包括气相色谱、气相色谱-质谱联用、高效液相色谱、液相色谱-质谱联用等，其中气相色谱技术的引进极大地推动了农药残留分析的发展，有效的提高了农药残留分析检测的水平；高效液相色谱法作为目前发展最快、应用最广泛的分析技术，对于气相色谱法不能分析的高沸点、热稳定性差和极性农药及其代谢物，可以进行有效的分离检测；质谱以及色谱-质谱联用技术的应用，使农药残留分析从一种或几种农药发展到可同时测定几十种上百种不同种类的农药，实现了对农药的高通量，高灵敏度的定性、定量检测。
快速检测方法主要包括化学速测法、免疫分析法、酶抑制法和生物荧光法等。

应助达人

液相色谱因为用流动相多，成本高，逐渐被液质代替。

农药残留检测方法，总的来说可以分为常规检测方法和速测方法。常规的检测方法有气象色谱、凝胶色谱及薄层色谱法。这些方法都是利用农药在不同载体中的分配系数不同而得到分离，从而定性和定量来检测农药的种类及含量。速测方法主要有速测卡法和酶抑制率法两种。无论是速测卡法还是酶抑制率法，其都是利用酶活性被抑制原理。
使用农药残留检测仪器：生化分析受温度影响极大，要求在恒温下进行预反应，农药残留速测仪从功能上来看，它不但具有测试功能，而且还有恒温水浴，定时等功能。保证预反应条件、提高精确度;另外，使用仪器很方便，不用调整波长，只需按键就能选择自己所需的测试波长。

应助达人

速测仪有局限性，有很多农药都检测不了。