应助达人
【NH4Fe(SO4)2】用水溶解,加1ml硫酸,用水定容到1L。这个是2价的铁----------这个是三价铁
另:火焰法测的时候是测总铁,二价和三价都有吸光值,只是略有差别
xiaokai7117(xiaokai7117) 发表: 我看了GB 5009.90-2016食品中铁的检测,里面用到的标准品是硫酸铁铵【NH4Fe(SO4)2】用水溶解,加1ml硫酸,用水定容到1L。这个是2价的铁,然后用火焰法检测是会发生价态的变化,变成三价的铁吗?我也看了铁单元素标准溶液,是使用金属铁来制备的。那我的理解是不是火焰法测的时候是测总铁,没法分清楚是二价或者三价的铁。