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绵白糖中还原糖分的检验

olifpp

2019/07/02

各位好！我最近刚接触到的检验，用GB 1445-2000的方法，还没有正式做实验，不知道实验中要注意些什么？还有最后的计算公式为什么不直接算出还原糖的含量？干吗要带100ml糖液的含量？实在是不明白？请各位高人指点！感激不尽！

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我是风儿

第1楼2019/07/02

应助达人

GB 1445-2000这个标准已经作废了，现在执行的是GB 1445-2018，其理化检验指引的方法是QB/T 5012-2016 绵白糖试验方法；具体的原理可以参考我原来写的一篇原创：https://bbs.instrument.com.cn/topic/6964769；其原理是一样的，慢慢消化吸收，

3

zyl3367898

第2楼2019/07/02

应助达人

我是风儿写过这样的原创，可以仔细看看。

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喝可乐的猫

第3楼2020/05/21

是不是QB/T5012-2016中，关于还原糖分的计算公式也是有误？
我是风儿(nphfm2009) 发表:GB 1445-2000这个标准已经作废了，现在执行的是GB 1445-2018，其理化检验指引的方法是QB/T 5012-2016 绵白糖试验方法；具体的原理可以参考我原来写的一篇原创：https://bbs.instrument.com.cn/topic/6964769；其原理是一样的，慢慢消化吸收，

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