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风味物质分析

  • Insm_31fb2ee6
    2019/07/07
    • 私聊

气质联用（GCMS）

  • 大神求助！在进行风味物质分析的时候，为什么需要舍去含氯含溴含硫的有机物呢？
相关话题
    +关注 私聊

  • GRANT

    第1楼2019/07/07

    应助达人

    含硫的有机物是风味物质的重要组成部分啊

0
    +关注 私聊

  • symmacros

    第2楼2019/07/07

    应助达人

    含氯含溴的有机物可以舍去。含硫的有机物一般是有用的。

0
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