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杨梅的功效与作用

北京来亨

2019/08/20

食品安全/营养与健康

1、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻。而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
2、生津止渴是夏季祛暑之良品可以预防中暑去痧解除烦渴。且助消化增食欲，因其含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
3、降血压防中风。杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100毫克左右。钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
4、防癌抗癌杨梅中含有维生素C、B对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5、注意事项。一般人群均能食用，但溃疡病患者慎食牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃糖尿病患者忌食。

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北京来亨

第1楼2019/08/20

杨梅的红色真漂亮，好像还没吃过这种水果

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xiahuanihao

第2楼2019/08/20

杨梅（学名：Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc.），又称圣生梅、白蒂梅，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，该属有50多个种，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，具有很高的药用和食用价值。
杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，是园林绿化结合生产的优良树种。其果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

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mengzhaocheng

第3楼2019/08/21

应助达人

可惜现在牙齿不行了，吃不了两颗就把牙齿酸倒了

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emmalee07

第4楼2019/08/21

应助达人

杨梅应该酸啊
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:可惜现在牙齿不行了，吃不了两颗就把牙齿酸倒了

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emmalee07

第5楼2019/08/21

应助达人

还有杨梅酒可以一试
北京来亨(SH100675) 发表:杨梅的红色真漂亮，好像还没吃过这种水果

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北京来亨

第6楼2019/08/22

园林很合适，即能吃，又能观赏
xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:杨梅（学名：Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc.），又称圣生梅、白蒂梅，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，该属有50多个种，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，具有很高的药用和食用价值。
杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，是园林绿化结合生产的优良树种。其果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

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北京来亨

第7楼2019/08/22

那就少吃点，酸的本身就容易酸牙
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:可惜现在牙齿不行了，吃不了两颗就把牙齿酸倒了

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mengzhaocheng

第8楼2019/08/22

应助达人

早几年能吃很多，今年就吃了两颗就不行了。
emmalee07(v3057315) 发表: 杨梅应该酸啊

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mengzhaocheng

第9楼2019/08/22

应助达人

是的，也没办法。
北京来亨(SH100675) 发表: 那就少吃点，酸的本身就容易酸牙

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yy_0324

第10楼2019/08/22

杨梅，具有特色的水果。酿制一款杨梅酒，有独特风味，别具一格！

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