现在的蔬菜水果农药残留都会超标吗？

（1）单纯的按照国家限量而言，绝大多数的蔬菜水果的农药残留都是合格的，也就是不会超标的，但是具体情况还跟地域性，季节性有一定关系。
（2）“绿色食品”并不是说不使用农药，只是说从一定程度上来说，其要求的几个农残项目限量要求更低一些，但是其要求的农残项目种类往往比GB 2763中的限量项目的数量更少，所以从这个角度来说，呵呵了。
（3）水果蔬菜在食用之前用水多冲洗确实能够一定程度上减少农药残留，但是并不能把农药清洗干净，包括一些脂溶性农药，内吸性的农药，这类农药单纯的靠用水清洗表面，实际作用有限。
怎么才能最大限度的减少农药残留量？如果在食用环节上，那就是尽量从大的，正规的商场或者农贸市场里面采购，其他的就得根据具体品类等情况具体分析了。

应助达人

绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

应助达人

我们是月月检测，合格率很高的，放心食用，现在大家安全意识大大加强，打农药的意识也增强了，因为经常有人去检查。蔬菜水果用水冲洗，用手来回搓，也有作用，内吸性的那没有办法。最好吃时令菜，什么季节生产什么菜，比较安全。

应助达人

“绿色食品”是指没有用过农药的蔬菜水果吗？
不仅仅是农药、还有化肥等等；不仅仅是投入品，还有环境，还有管理
绿色食品分为A级、AA级

应助达人

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

应助达人

应季的蔬菜还是很安全的，绿色食品也不是不让用农药和化肥，只是用的品种、日期人、数量上有明确的要求

应助达人

多用淘米水冲洗，还有青菜用热水焯，也会减少农药残留量。

应助达人

相对还是安全的，我们检测过程中很少有不合格的

应助达人

现在基本每月都检测，没有停止过，合格率蛮高的，不用担心。