食品常规理化分析
我是风儿
第1楼2019/09/11
你消化处理时硫酸铜：硫酸钾：硫酸的比例不合适，处理后呈碳状就说明你的样品消解时加入的硫酸钾太多了，硫酸的沸点太高，被挥发光了，蛋白质没有消解出来，用蒸馏水溶解过滤这个操作不对，呈蓝色说明没有滴定单终点，估计你的蒸馏液有被碱污染了，整个蒸馏的管路好好洗下，直至空白值正常为止（空白消耗0.1摩尔每升的盐酸液小于0.05毫升）
快乐
第2楼2019/09/15
建议你用0.4克硫酸铜，6克硫酸钾，12ml硫酸
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