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色谱质谱联用技术在食品与香料分析方面有哪些应用？

气质联用（GCMS）

  • 色谱质谱联用技术在食品与香料分析方面有哪些应用？
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    +关注 私聊

  • 通标小菜鸟

    第1楼2019/09/09

    应助达人

    那多了去了吧，应用于食品添加剂分析，香料香气成分分析等等

0
    +关注 私聊

  • symmacros

    第2楼2019/09/09

    应助达人

    食品中添加剂，有害物质，香精组分分析，香料含量和杂质等。

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    +关注 私聊

  • fjj1989

    第3楼2019/09/09

    应助达人

    很多。还有比如化妆品中26中过敏源的检测，或者一些麝香化合物的检测之类的。

0
    +关注 私聊

  • GRANT

    第4楼2019/09/10

    应助达人

    定性鉴别，定量测试等，应用广泛

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