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海藻酸钠中的硫酸灰分问题

  • tangbin163
    2019/09/23
    • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 想请教各位几个问题。
    食品级海藻酸钠的硫酸灰分，在国标中的指标是30~37%。
    我想知道硫酸灰分的多少表示什么呢？
    它可以反映海藻酸钠的纯度吗？
    如果检测出海藻酸钠硫酸灰分低于30%，那表示什么呢？

    请各位赐教，多谢~~
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