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关于细菌总数

  • liuying498207
    2019/09/29
    • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 请问各位大虾一般的食品（酒类）灌装车间 设备表面和工作人员手部的细菌总数又多少?谢谢
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    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第1楼2019/09/29

    应助达人

    我看酒类产品：比如黄酒，白酒的审查细则都没有对其罐装车间有空气洁净度的要求啊，应该是因为他们本身含有一定的酒精度，其就可以杀菌的，如果罐装车间有空气洁净度要求的，具体指标可以参照GB50687---2011这个标准的

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