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大肠菌群Petrifilm测试片法的一个问题

食品毒素/微生物检测

  • GBT4789.3-2008里大肠菌群Petrifilm测试片法
    10.2.2判读标准里说：“圆形培养区边缘及边缘以外的菌落不作计数。”，为何？这些菌落如果不计数，那不是比实际值偏低吗？
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  • 四甲基伞形酮

    第1楼2019/09/29

    应助达人

    GB/T4789.3-2008 已经废止的标准，就别再提问了！

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